1 Dunkler Bock mash Klaasimodo 60l 68l 60min 65% 1.1.1970 21.5°P 5.4°P 5g/l Hauptguss 44.6l Nachguss 33.2l Münchner Malz Typ II 10800 23 Karamellmalz Hell 6000 25 Weizenmalz hell 2400 4 Haferflocken 1200 2 Pilsner Malz 1200 4 Irish Moss 6 Irish Moss Einmaischen Infusion 55 10 36.1 63 Rast 1 Infusion 62 30 8.6 98 Rast 2 Heizen 72 45 Rast 3 Heizen 78 10 Magnum US 54 13 Kochen
Pellets
Hallertauer Comet 40 9.5 Whirlpool 80°C
Pellets
Mandarina Bavaria 40 8.5 Whirlpool 80°C
Pellets
Craft Series M03 UK Dark Ale 22.1 75 20