1 Böhmische Nacht All Grain Biervirtuose 20 23.4 60 70 24.10.2016 1.051 1.012 5 Das Röstmalz erst beim läutern zugeben. 1 Hauptguss 12.9 Nachguss 12.5 1 Pilsner Malz Böhmisch 2500 4 77.9 Grain 1 Münchner Malz Typ II 900 23 75.7 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 280 120 71.4 Grain 1 Melanoidinmalz 140 70 80.1 Grain 1 Karamellmalz Aroma 140 400 69.2 Grain 1 Röstmalz Typ II 70 1150 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 66 60 12.9 66 1 Rast 1 Temperature 72 30 1 Saazer 28 4.2 Boil 70

Pellet

1 Saazer 20 4.2 Boil 20

Pellet

1 Saazer 22 4.2 Boil 0

Pellet

1 Fermentis Saflager W-34/70 11 75.5 12 12

Dry

Ale