1 Batch #4 - Winter Weizenbock All Grain Brauerbasti 35 40.9 60 70 6.1.2017 1.075 1.019 5 1 Hauptguss 39.6 Nachguss 6.2 1 Pilsner Malz 4000 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 4800 4 84.4 Grain 1 Weizen-Karamellmalz 1000 115 71.4 Grain 1 Weizen-Röstmalz 100 1000 54.1 Grain 1 Koriander 35 TRUE Bottling OTHER 1 Orangenschale 25 TRUE Bottling OTHER 1 Zimtstangen 15 TRUE Bottling OTHER 1 Einmaischen Infusion 35 20 39.6 37 1 Rast 1 Temperature 50 30 1 Rast 2 Temperature 62 30 1 Rast 3 Temperature 65 30 1 Rast 4 Temperature 72 30 1 Rast 5 Temperature 78 10 1 Hallertauer Taurus 10 18.3 Boil
Pellet
1 Hallertauer Taurus 10 18.3 Boil
Pellet
1 Brau-Partner Orig.Trocken-Weißbierhefe 10 75 20 20
Dry
Ale