1 Torslanda Märzen All Grain peter_stalberg 23 26.1 60 65 23.12.2016 1.052 1.013 5 1 Hauptguss 20 Nachguss 8.4 1 Wiener Malz 3500 9 82.2 Grain 1 Pilsner Malz 1000 4 80.1 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ III 300 150 71.4 Grain 1 Irish Moss 1 TRUE Mash OTHER 15 1 Milchsäure 80% 2 TRUE Mash OTHER 0 1 Einmaischen Infusion 55 10 20 61 1 Rast 1 Temperature 62 60 1 Rast 2 Temperature 70 25 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Perle 30 6.5 Boil 60

Pellet

1 Tettnanger 15 4 Boil 5

Pellet

1 Fermentis Saflager W-34/70 20 75 12 12

Dry

Ale