1 AZİZ All Grain azodem@hotmail.com 30 34 60 70 10.2.2016 1.19 1.044 5 - Hopfenmengen mit abweichendem alpha-Säuregehalt können hier http://www.braupartner.de/berechnungen/bier.php berechnet werden.
- Es kann nahezu jede obergärige Hefe verwendet werden.
1 Hauptguss 38 Nachguss 5.2 1 Wiener Malz 5000 9 82.2 Grain 1 Pilsner Malz 8000 4 80.1 Grain 1 Haushaltszucker 5000 0 82.2 Grain 1 Weizenmalz hell 1000 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 63 25 38 71 1 Rast 1 Temperature 72 25 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Perle 40 6.5 Boil
Pellet
1 Perle 40 6.5 Boil
Pellet
1 Danstar Nottingham Ale 15 76 17.5 17.5
Dry
Ale