1 Dunkler Weizenbock All Grain Berliner 20 25.3 90 65 29.1.2013 1.068 1.017 5 1 Hauptguss 17.8 Nachguss 10.2 1 Weizenmalz dunkel 2700 16 82.2 Grain 1 Münchner Malz Typ II 1900 23 75.7 Grain 1 Abbey Malt 800 45 77.9 Grain 1 Röstmalz Spezial Typ II 40 1150 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 45 15 10.9 54 1 Rast 1 Infusion 55 10 3.4 98 1 Rast 2 Infusion 62 30 3.5 98 1 Rast 3 Infusion 72 30 6 1 Rast 4 Infusion 78 5 5 1 Tettnanger 70 2 Boil
Leaf
1 Saphir 30 3.5 Boil
Pellet
1 Gutmann Weizenhefe 250 75 20 20
Dry
Ale