1 Schwerøl All Grain Kobi 52.5 62.4 90 60 9.2.2017 1.06 1.014 4 Hefe war eine gestrippte kornische Alehefe (St. Austell). 1 Hauptguss 35 Nachguss 34.2 1 Pale Ale Malz 10000 6 77.9 Grain 1 Hafermalz 1000 4 73.6 Grain 1 Karamellmalz Aroma 1000 400 69.2 Grain 1 Chocolate Malt 1000 600 54.1 Grain 1 Sauermalz 400 5 77.9 Grain 1 Chocolate Malt 600 1150 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 67 35 67 1 Rast 1 Temperature 67 90 1 East Kent Golding 70 6.5 Boil 70

Pellet

1 Willamette 10 6.2 Boil 5

Pellet

1 Fuggles 20 5.1 Boil 5

Pellet

1 East Kent Golding 20 6.5 Boil 5

Pellet

1 WYEAST 1028 London Ale 36 77 18.5 18.5

Dry

Ale