1 Northern Harbourman All Grain DennyCrane 21 23.5 90 62 11.2.2017 1.06 1.015 5 Kräftiger Hopfengeschmack im Abgang. Dabei nicht so bitter wie Stout-Bier. Eher was für den Kaminabend als für die Terrasse im Sommer. 1 Hauptguss 19 Nachguss 9.1 1 Münchner Malz Typ I 3400 15 75.7 Grain 1 Pilsner Malz 1700 4 80.1 Grain 1 Karamellmalz Pils 410 4 75.7 Grain 1 Weizen-Röstmalz 175 1000 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 5 19 43 1 Rast 1 Temperature 57 15 1 Rast 2 Temperature 64 60 1 Rast 3 Temperature 72 20 1 Rast 4 Temperature 78 10 1 Northern Brewer 68 8 Boil 90

Pellet

1 Fermentis Safale S-04 11 75 19.5 19.5

Dry

Ale