1 The Reapers Black Harvest All Grain Janox0815 20 23.7 80 70 14.3.2017 1.082 1.02 5 Haferflocken mit 3 Liter Wasser kalt ansetzen und 40 Minuten kochen

Hauptguss 15 Liter
Nachguss 14 Liter (auf 78°C)
5 Liter Wasser im Läuterbottich vorlegen
20 Minuten Läuterruhe
9 Liter Nachguss auf 78 °C
10 Minuten Läuterruhe
1 Hauptguss 0 Nachguss 26.7 1 Maris Otter Malt 3000 4 77.9 Grain 1 Münchner Malz Typ II 250 23 75.7 Grain 1 Pilsner Malz 1250 4 80.1 Grain 1 Chocolate Malt 750 900 54.1 Grain 1 Haferflocken 500 2 80.1 Grain 1 Rohrzucker, braun 400 1 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 10 1 Rast 1 Infusion 66 90 1 Amarillo 20 7.5 Boil 10

Pellet

1 Magnum Slowenien 15 15 Boil 75

Pellet

1 WYEAST 1318 London Ale III 1 75 20.5 20.5

Dry

Ale