1 Red Hot Chili IPA All Grain Beerman1992 25 28.3 60 70 19.3.2017 1.08 1.019 5 höllisch scharfes rotes IPA
Schärfe:
- 7 rote Chili-Schoten in Scheiben schneiden und in 200ml Rum für 1 Woche einlegen (Capsaicin: Die Schärfe ist besonders löslich in Alkohol) und zum endvergärten Bier geben 1 Hauptguss 16 Nachguss 16 1 Pale Ale Malz 4000 6 77.9 Grain 1 Pilsner Malz 2000 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 1000 9 82.2 Grain 1 Melanoidinmalz 600 70 80.1 Grain 1 Irish Moss 5 TRUE Bottling OTHER 15 1 Einmaischen Infusion 45 16 50 1 Rast 1 Temperature 66 90 1 Rast 2 Temperature 74 30 1 Rast 3 Temperature 78 5 1 Northern Brewer 33 15 Boil 80

Pellet

1 Perle 30 10 Boil 5

Pellet

1 Cascade US 20 7.5 Boil 10

Pellet

1 Perle 30 10 Aroma 0

Pellet

1 Cascade US 25 7.5 Aroma 0

Pellet

1 Danstar Nottingham Ale 11 76 17.5 17.5

Dry

Ale