1 Sticke Festbier All Grain nach_Hanghofer 49 59.1 70 70 19.3.2011 1.053 1.013 5 Nach Hubert Hanghofer: Bier brauen nach eigenem Geschmack 1 Hauptguss 31 Nachguss 33 1 Pilsner Malz 2500 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 7500 15 75.7 Grain 1 Weizen-Röstmalz 100 1000 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 25 65 1 Rast 1 Infusion 63 30 6 98 1 Rast 2 Infusion 75 30 13.7 1 Spalter Select 40 5.3 Aroma 80

Pellet

1 Hallertauer Magnum 55 13.7 Boil 70

Pellet

1 Spalter Select 40 5.3 Boil 0

Pellet

1 WYEAST 1007 German Ale 50 75 16.5 16.5

Dry

Ale