1 DEM BİRA All Grain azodem@hotmail.com 50 56 60 70 12.10.2017 1.059 1.013 5 - Um das Bier etwas schlanker und spritziger zu gestalten kann bis zu 10% der Schüttung durch Weizenmalz ersetzt werden.
- Hopfenmengen mit abweichendem alpha-Säuregehalt können hier http://www.braupartner.de/berechnungen/bier.php berechnet werden.
- Es kann jede obergärige Hefe verwendet werden.
1 Hauptguss 33 Nachguss 28.5 1 Pilsner Malz 10000 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 1000 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 33 60 1 Rast 1 Temperature 62 20 1 Rast 2 Temperature 72 20 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Hallertau Blanc 75 10.5 Boil
Pellet
1 Target 50 10.5 Boil
Pellet
1 Target 25 10.5 Boil
Pellet
1 Craft Series M44 US Westcoast 25 78 20.5 20.5
Dry
Ale