1 Saphir Weisse All Grain Aki 50 63.4 90 55 3.1.2013 1.044 1.01 5 1 Hauptguss 59.7 Nachguss 13.4 1 Pilsner Malz 4500 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 1700 8 82.2 Grain 1 Weizenmalz hell 4500 4 84.4 Grain 1 Karamellmalz Hell 300 25 73.6 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 59.7 55 1 Rast 1 Temperature 63 30 1 Rast 2 Temperature 72 30 1 Rast 3 Temperature 78 30 1 Hallertauer Tradition 20 5.5 Boil 90

Pellet

1 Hallertauer Tradition 30 5.5 Boil 20

Pellet

1 White Labs WLP300 Hefeweizen Ale 11 76 21 21

Dry

Ale