1 Haus Ale mash Rippchen 32l 42l 90min 63% 1.1.1970 12.7°P 2.8°P 4g/l Hauptguss 30.2l Nachguss 14.9l Wiener Malz 6200 9 Karamellmalz Hell 360 25 Einmaischen Infusion 57 5 15.4 65 Rast 1 Infusion 67 25 6.6 98 Rast 2 Infusion 73 10 8.1 98 Centennial 9 11.8 Kochen
Pellets
Mosaic 10 11.8 Kochen
Pellets
Centennial 12 11.8 Kochen
Pellets
Mosaic 15 11.8 Kochen
Pellets
Centennial 22 11.8 Whirlpool
Pellets
Fermentis Safale US-05 16 78 19.5