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Zusatzstoff - Details

Name
Eichenholzchips, medium toast
Typ
Sonstiges
Nutzung
Nachgärung
Anwendungsgebiet
Zur Nachahmung der Lagerung im Eichenfass.
Die medium toast Chips verleihen einen Karamel- oder Mandelgeschmack und werden meist für leichte Weine verwendet.

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