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Zusatzstoff - Details

Name
Eichenholzchips, heavy toast
Typ
Sonstiges
Nutzung
Nachgärung
Anwendungsgebiet
Zur Nachahmung der Gärung im Eichenfass.
Die heavy toast Chips verleihen einen nussartigen bis röstigen Geschmack und sind eher für vollere Weine geeignet.

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