Zusatzstoff - Details

Name

Eichenholzchips, heavy toast

Typ

Sonstiges

Nutzung

Nachgärung

Anwendungsgebiet

Zur Nachahmung der Gärung im Eichenfass.
Die heavy toast Chips verleihen einen nussartigen bis röstigen Geschmack und sind eher für vollere Weine geeignet.

Zurück